スカイマークの機内誌に毎月執筆している旅エッセイ「ユウキが行く。」。
9月号のテーマは「食べ物」です。
海外の長期旅では、毎日の食事がどうか、結構大切ですよね。
地元の美味しい料理にありつけるのは旅の楽しみの一つ。
でも、「やっぱり日本食が一番だな〜」と思ったりもします。
そんな食のリアルについて書きました。
スカイマークに乗ったら、ぜひ手にとって読んでみてください。
ところで
スカイマーク機内誌エッセイには書きませんでしたが、旅の中で一番おいしいと感動したものは、メキシコで食べたタコスです。「えっ、そんなもの？」と意外に思われるかもしれませんね。
メキシコシティに「世界一美味しいタコス屋」と呼ばれるお店がありまして、そこで食べたタコスの味は一生忘れられません。
わりとシンプルな食べ物だと思うのですが、何が違うんでしょうね。ソースなのか、素材なのか。
とにかく濃厚で、味のハーモニーも歯応えもちょうど良くて、とろけるようでした。
思い出したら、また、いろんな国の美味しいものを食べに行きたくなりました。
